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Ingredientes:
- Un pollo
- 500g de papas
- 2 limón
- 2 litros de caldo de pollo
- 1 apio
- 3 nabos grandes
- cilantro
- Sal y pimienta
Preparacion:
Cortar el pollo en mantenimiento de los muslos, las alas y blanco.
En una sartén de fondo pesado, vierta el caldo de pollo y hervir. Agregue las papas, los nabos y el apio y cocinar tapado por 15 minutos a fuego medio (si continuar la cocción de los vegetales aún no están completamente cocidas).
Añadir sal y pimienta y agregue el pollo y los limones exprimidos. sopa de Cook 30 minutos a la mitad-cubierta.
Usted puede agregar cilantro fresco a la sopa después de la cocción.

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