ingredientes:
- 500 g de camarones pelados pequeña
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo rallado
- Un manojo de perejil picado
- De 2 a 3 paquetes de pasta de hojaldre
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Una cucharada de aceite de oliva
- 150 g de fideos chinos
- 150 g de queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 2 yemas de huevo
Preparación:
- Agregue la ralladura de 2 dientes de ajo y dejar a fuego durante 5 minutos.
- Agregue los camarones, una cucharada de aceite de oliva, perejil, sal, pimienta, nuez moscada y cocine.
- Mientras tanto, hervir el agua en una olla y se retira del fuego mediante la adición de los fideos y dejar durante 5 minutos.
- Egouter los fideos y agregue los camarones. Mezclar todo bien y dejar enfriar.
- En una superficie de trabajo, espolvoree un poco de harina y poner la masa de hojaldre.
- Cortar la masa de hojaldre con un cortador de galletas redondo o con un tazón pequeño.
- En el centro de la torta, tienen una cuchara ocupado relleno y queso rallado.
- Dobla los bordes para obtener el corredores de lunas y soldadura con cuidado los bordes con los dedos. Ellos se pegan mucho mejor con un poco de agua.
- Ponga los zapatos en un molde para hornear y cepille la superficie con yema de huevo.
- Cocer en el horno precalentado a 180C ° de 25min.
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